다운타운 Dim Sum 중국음식점 Crown Princess Fine Dining

Crown Princess Fine Dining은 다운타운 Bay 역과 Wellesley 역 사이에 있는 dim sum 집입니다. 원래 dim sum은 크고 화려한 연회장에서 먹는 것이기는 하지만, Crown Princess Fine Dining은 일부러 귀족같은 분위기를 내기 위해서 더 화려했고 서버들도 메이드 복장으로 다녔습니다.

앞에서 잘라주는 Peking Duck

Peking Duck (1st course)

Pork short ribs

Har gow (steamed shrimp dumpling. Caviar on top.), Shumai (steamed pork dumpling with shrimp. Goose liver and caviar on top.)

BBQ pork pastry

저희는 일반 메뉴인 Peking duck과 4가지 dim sum 메뉴를 주문했어요.

Peking duck은 원래 2가지 코스로 나오는데 두 번째 코스가 나오기 전에 너무 배가 불러서 포장해달라고 했어요. Peking duck은 물론이고 나머지 dim sum 메뉴들도 정말 맛있었습니다.

Crown Princess Fine Dining에서는 기본 dim sum 메뉴에 caviar나 goose liver같은 고급스러운 twist를 추가하는 것 같네요. 저는 Peking duck이 제일 맛있었지만 dim sum 메뉴에서는 shumai와 BBQ pork pastry가 가장 특별하고 맛있었던 것 같아요.

토론토 북쪽인 마캄에서는 dim sum을 먹을 수 있는 곳이 많지만 다운타운에서는 드물어요. 다운타운에서 dim sum을 드시고 싶다면 Crown Princess Fine Dining을 추천해 드리고 싶어요. 음식은 물론 맛있고 경험 자체가 흥미롭습니다.

 

메뉴는 여기에 –> http://crown-princess.ca/english/menu.asp

 

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