저는 캐나다에 16년을 산 캐내디언이지만 아직 ‘갈비’를 떠올리면 밥과 된장찌개와 상추랑 먹는 양념 된 LA갈비가 생각나지, 미국/캐내디언식 BBQ 갈비는 별로 먹어보지도 먹고 싶지도 않는 편이었어요. 하지만 Vaughan 근처의 작은 타운인 Woodbridge에 정말 맛있는 미국식 BBQ 갈비가 있다고 들어서 한번 가봤습니다.…