N2 Ice Cream Lab은 최근에 노스욕에 새로 생긴 신기한 컨셉의 아이스크림 샵입니다. 아이스크림 컵에 Nitrogen을 넣어서 아이스크림이 차가운 안개를 뿜는 것 같은 효과를 줍니다.
Matcha Ice Cream with Black Sesame Cone, Red Bean, and Coconut Milk Injection
Earl Grey Ice Cream with Oreo Cookie, Cheesecake Bits, and Brownie Bits
그런데, 이곳은 일단 줄이 너무 길었고 아이스크림이 나오기까지도 너무 오래 걸렸어요.
제가 주문한 earl grey ice cream에 추가한 토핑들은 정말 한심하게 적었습니다. 토핑 하나당 50 cent였나 1불이었나 했는데 oreo cookie는 하나 나오고, 브라우니는 엄청 작은 piece 하나, 손톱만한 치즈케익 piece 3개가 아이스크림에 얹혀 나왔네요. 도대체 누구 코에 붙이라는 건지…
저는 아이스크림 자체도 별로 마음에 안 들었어요. 너무 지나치게 creamy 해서 느끼했고 아이스크림의 녹는 맛을 즐기지 못할 정도로 thick 했어요. Sweet Jesus의 토핑 없는 아이스크림과 비교할만하네요.
어쨌든 저는 두 번 다시 가진 않을 건데, creamy 한 아이스크림을 즐기시거나 nitrogen ice cream을 한 번도 안 먹어보신 분들은 한 번쯤은 가보실 만 해요. 핀치와 노스욕 사이에 있어요.
아래는 Nitrogen 때문에 아이스크림에서 차가운 안개가 나오는 듯한 효과를 볼 수 있는 동영상이에요.
North York, ON M2N 5R3, Canada
